Item: 東京油組総本店 アリオ亀有組
Rating: 70
Author: kait

70点

kait

７月１日１２：５５訪問。先客フードコート多数。
亀有駅から少し歩いたアリオ亀有店１Ｆフードコートにあります。
カウンター右手に券売機。油そば大盛り８８０円を購入。
こちらはブザーではなく食券に引換番号が記載されており、カウンター上に電光掲示板があり、調理中・出来上りの表示。出来上りに番号が表示されたらカウンターに取りに行きます。
お冷をついで席で待機。
で、ちょっとして表示。
カウンターにあるラー油・酢を３回り、刻み玉葱も３スプーン投入。
箸・ティッシュ・楊枝をトレーに乗せ席へ。
早速、マゼマゼ。麺が琥珀色に染まっていきます。
中太麺は、モチモチ食感。油ダレが良く絡んで良い塩梅。
油のコクが良いです。
具は、刻みチャーシュー・メンマ・刻み海苔・葱に刻み玉葱。
チャーシューの柔らか食感、メンマのコリッ食感、刻み玉ねぎシャキ感が良いです。
ラー油のコク・酢の酸味も良い塩梅。
ご馳走さまでした。