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「冷やし胡麻つけ麺」@麺屋武蔵 浜松町店の写真暑いので夏メニューを。角煮乗ったバージョンもありましたか、値段が安いけど冷しゃぶのこちらの方が良さげに感じたのでこちらの食券を購入。想像通りの胡麻ダレ。少し酸味もあり爽やか。沈んだ具材が冷えておりスープの冷たさを維持するのに一役かっておりました。こう言った工夫は良いですね。麺2倍盛りでしたが何とか飽きずに食べきれました。

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