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佐野らーめん予備校出身とされるこちら。先客なしの後客チョロリ。アウエー感漂う雰囲気の中、異国の女性店主に迎えられカウンター席へ。気になる標記をお願いすると…「ヤ○ソバ… ミタイナカンジ… ダイジョウブデスカ？」（ニコッ）聞かなかった事にしておこう。おぼんに乗って提供された１杯だが、俗に言う「上海焼○そば」って事でよろしいのだろうか。胡麻油をはじめとした調味料の風味が香り食欲をそそる。序盤はかなり塩っぱく感じたが、徐々に舌が慣れ良い感じに。麺は「佐野」を謳うだけありちぢれを伴った平打ち。麺量はかなり多めだ。具材は豚肉・人参・青梗菜・ヤングコーン・木耳・もやし・キャベツ・筍などと具沢山。サクサク食感の物体はイッタイ何だったのだろうか。そしてスープは別添え。中華粥のような優しい味で、溶き卵がゆらゆらと泳いでいる。メインの味が濃いめなので上手く調和がとれていた。このボリュームで７４０円は安いと思う。グレー表示にならない事を願う。ご馳走さま。
コテハリアン
パットの星☆彡
先客なしの後客チョロリ。
アウエー感漂う雰囲気の中、異国の女性店主に迎えられカウンター席へ。
気になる標記をお願いすると…
「ヤ○ソバ… ミタイナカンジ… ダイジョウブデスカ？」（ニコッ）
聞かなかった事にしておこう。
おぼんに乗って提供された１杯だが、俗に言う「上海焼○そば」って事でよろしいのだろうか。
胡麻油をはじめとした調味料の風味が香り食欲をそそる。
序盤はかなり塩っぱく感じたが、徐々に舌が慣れ良い感じに。
麺は「佐野」を謳うだけありちぢれを伴った平打ち。
麺量はかなり多めだ。
具材は豚肉・人参・青梗菜・ヤングコーン・木耳・もやし・キャベツ・筍などと具沢山。
サクサク食感の物体はイッタイ何だったのだろうか。
そしてスープは別添え。
中華粥のような優しい味で、溶き卵がゆらゆらと泳いでいる。
メインの味が濃いめなので上手く調和がとれていた。
このボリュームで７４０円は安いと思う。
グレー表示にならない事を願う。
ご馳走さま。