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2023.7.16昼 担々麺…1200円、地鶏の炊き込みごはん…500円芝麻醤と麺との密着によるねっとり感、そこが同店の担々麺における軸。それでもネガティブな重たさを感じさせないのは、カレーにも通ずるスパイス使い。誰もが感じ取れる爽快感を、意識を向けさせず添える設計の妙。HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL TikTokhttps://www.tiktok.com/@hash_royalHASH-ROYAL twitterhttps://twitter.com/hashroyal
芝麻醤と麺との密着によるねっとり感、そこが同店の担々麺における軸。
それでもネガティブな重たさを感じさせないのは、カレーにも通ずるスパイス使い。
誰もが感じ取れる爽快感を、意識を向けさせず添える設計の妙。
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