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92点
冷やし塩ラーメン[ラーメン/塩]
ラーメン たのしみ（愛知県豊橋市）いちひろ

「冷やし塩ラーメン」@ラーメン たのしみの写真お休みの日はラーメン🍜

📍➪ラーメンたのしみ

🍜➪冷やし塩ラーメン

絶品の冷やしを堪能して余韻に浸り東へ👏
釜焼き叉焼の食べ比べも兼ねまして２軒目。

こちらもビジュ良すぎてやべぇです❕
煮干しの香ばしさが広がるうめぇやつ。
未蕾とは違うテイストながらもくっそうめぇです🤤
表層の油は旨味の幅を広げる、やべぇ…🤤

手揉み麺の食感がいいね、コシ強すぎず旨味しっかり。
薬味の大葉と海苔が溶けだすと冷やしの真骨頂。
釜焼き叉焼は香り高く、以前より美味しかった😋
スープ飲み干すのを必死に我慢、こりゃうめぇです。
2023年74杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 14件

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