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TRYラーメン大賞2022-2023新店・とんこつ部門第4位のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：熊谷駅 徒歩6分食べログ：3.11＜状況＞到着：14:06流れ：入店時に食券購入並び：外待ち8人+中待ち5人着丼：14:47＜スープ＞豚のパワフルな旨味と液脂の分厚いコクに甘すぎないカエシが効いた微乳化タイプ。＜麺＞やや硬めでゴワ気味な食べ応え満点の極太平縮れ麺。＜ブタ＞ホロホロの豚ウデが1枚。＜ヤサイ＞クタ気味の茹で具合。ハイバランスな富士丸系ラーメンを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
まきちゃん
SARU36
きゆう
ぼうし
新店・とんこつ部門第4位のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：熊谷駅 徒歩6分
食べログ：3.11
＜状況＞
到着：14:06
流れ：入店時に食券購入
並び：外待ち8人+中待ち5人
着丼：14:47
＜スープ＞
豚のパワフルな旨味と液脂の分厚いコクに
甘すぎないカエシが効いた微乳化タイプ。
＜麺＞
やや硬めでゴワ気味な食べ応え満点の極太平縮れ麺。
＜ブタ＞
ホロホロの豚ウデが1枚。
＜ヤサイ＞
クタ気味の茹で具合。
ハイバランスな富士丸系ラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。