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「ねぎ味噌ラーメン」@くるまやラーメン 上越木田店の写真2023.5.4夜 ねぎ味噌ラーメン…950円、わかめ…190円、餃子…360円
夕方に鶴岡市を出発し、給油以外はノンストップで上越市へ。
当然22時を過ぎる時刻となってしまい、行ける店も限られる中、深夜営業は嬉しい存在。
チェックイン前の夜食、遠征中としてはレアなオーダー。
ライト味噌豚骨にニンニクの香味も添えた、キャッチーながらパンチもある味わい。
そこに辛味を纏ったネギや正義のワカメが華を添える。
カリッと食感&モチッと食感が同居する餃子もクオリティが高い。

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