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「鯖定食(1100円)」@炭火焼濃厚中華そば 海富道の写真平日の夜、神田駅。
病みあがりの出社を終えて、お腹いっぱいに食べたくなったのでこちらに。

一時、コンセプトやビジュアルが珍しくメディアに取り上げられていましたが、ブームも一段落といったところでしょうか。“いまさら”とラヲタに後ろ指をさされそうですが訪問です。

鯖の他にも鮭や海老や烏賊などありますが、券売機の一番左は鯖ですので、定食で。
魚介を炭火で焼いてスープに入れ余すところなく啜るというコンセプト通り、香ばしさと魚の旨味が引き立ったスープ。イメージ通りの味といえばその通り。なので他のスープ味が気になります。

汁なしの和え麺みたいなメニューが出ていましたが、個人的には食べ比べセットがあるといいかなと。

しまった、バスケット日本代表の試合が今夜だったとは。道草してしまいましたが、ギリギリ間に合うかしら。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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