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「ばら味噌(太麺)+肉増し」@めん丸 塩山店の写真味噌ラーメンにばら肉が乗り、その肉を増す事が可能というこちらのメニュー。これは食べるしかないですね。
肉増しの名の通りどっさりの肉とネギに覆われた丼。
スープは北海道味噌を使用しているそう。まぁその辺は私にはよくわかりませんが辛さ強めで後を引くスープ。味噌味が濃い目で何だか懐かしい味な気がします。
麺は太麺を選択。中々の存在感です。食べ応えがありますね。
具はばら肉とネギがたくさん。スープに沈めて頂くと白米が欲しくなります。ペロリと完食しました。
メニューは豊富で通し営業で深夜までやっているという便利なお店ですね。

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