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「豚骨ラーメン  硬め」@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店の写真朝、ちょっと小腹が減ったので急遽コチラに初訪問。
一風堂て食べた事ないのでココとの違いが分からないが少しお値段高めな設定ですかね•́ω•̀)?

券売機で豚骨ラーメンをポチリ。
スタッフさんに硬めを告げる。

卓上は辛子高菜、紅しょうが、胡椒。
ニンニクはスタッフさんに言わないと出て来ない仕組み。

2分程で着丼。

第一印象は∑(O_O;)スクナッ
半ラーメンに思える位の量ですな( ˇωˇ )
具はキクラゲ、チャーシュー2枚、ネギ、モヤシ10本位……モヤシ要るかなσ(∵`)?
スープを飲んでみると、確かに豚骨は居るが香りとしてではなく味として感じる程度。
塩味が強く若者は美味しく感じるんではないかな?
オッサンには旨味が物足りない(´-ι_-`)
麺は冷麦位の細麺が100g位か(¯―¯٥)
最初の一口目で半分食べてしまったので高菜の出番は無し。
紅しょうがと一緒に麺を食べると余計に塩味が際立ってしまった(´・Д・)
ニンニクコールする間もなく終了…(。º̩̩́⌓º̩̩̀).スクナイヨー

2分程で完食。
スタッフさんが「えっ」みたいな顔して丼をチェックされちゃいました(*/□\*)
ちゃんと食べましたよ!

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オーガスさん、こんばんは。
一風堂は若い頃、よく通っていたんですけどね。
今は、コスパ低めだし、味も好みから外れてきたので自分からは行きたいとは思わなくなりました💧

ケーン | 2023年9月5日 21:39

オーガスさん、こんばんは。そんなに少なかったんですか💦土地柄お上品に量より質なんですかね(^^)

のりっぺ | 2023年9月5日 22:36

ケーンさん、おはようございます。
チェーン店アルアルなスープでしたね。
一風堂と言う名前は聞いた事があるので少し期待したのですが残念でした。

オーガス | 2023年9月6日 06:06

のりっぺさん、おはようございます。
場所的にサッと食べたい方が多いのですかね?
カップラーメンより少なく感じましたw

オーガス | 2023年9月6日 06:08

オーガスさんおはようございます。
替え玉させてナンボのお店じゃないですかね😅赤羽店には一度行きましたが、飲んだ後の締めには丁度良かったような…

硬め濃いめ | 2023年9月7日 07:47

硬め濃いめさん、こんにちは。
替え玉はお高いので止めましたw
塩豚骨スープは飲んだ後にはサイコーじゃないですか?
私はお酒は飲めませんがw

オーガス | 2023年9月7日 17:16

一風堂の標準だと120gですね、大井町に移動して更に一杯のシナリオは、致し方ありませんw
…いや、おいらはコレ一杯でも十分昼飯として成立するなあ…胃袋のタフさが全然違う、羨ましい限りですよ。
辛子高菜がいつの間にか置かれているようですね。これはライス必須ですな…。

Dr.KOTO | 2023年9月9日 18:22

Dr.KOTOさん、こんばんは。
辛子高菜は辛そうだったので遠慮しましたw
5杯は行ける量でしたね(笑)
二郎系ばかり食べているので普通の量のラーメンの食べ方が分からなくなってしまいました(爆)

オーガス | 2023年9月10日 17:48