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平日10:30。太麺を目差していったのに、売り切れていた。
この時点でかなりテンションが下がる。

どんなチャーシューか忘れたので、オーダー。
こてこては、醤油のなかに背脂がたっぷりです。
その背脂を覆いつくすように、薄く、巨大なチャーシューが乗っかってきます。
まあまあだが、結構しつこい。

小ごはんで、ろ過しながら戴きました。

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