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9月15日 金曜日 19時35分到着券売機にて表題(900円)を購入 中待ち一人の後に並びます 食券を渡し少し待ち19時40分連れとテーブル席に座ります。水はセルフですが初めはテーブル席に置いてありました♪19時52分着丼 今年253杯目【麺】17【スープ】18【具材】17【バランス】18【店の雰囲気・接客】16【素直な感想】四回目の訪問にてやっと濃厚系の鶏そばを食べれました。麺は加水低めの細麺です。濃厚な鶏白湯のスープも絡んで美味しいですね。スープは濃厚ですがとろみはそれ程強くないです。鶏の旨味がたっぷりと出てて美味いです♪麺量ら少なめなので替玉(150円)を頼みました。途中に柚子胡椒を入れて辛味と柚子の香りを追加!替玉投入後ラー油を足して胡麻油の風味と辛味をプラスして美味しくいただき、完飲完食です😋低温調理された鶏胸肉のチャーシューに穂先メンマグッドでした♪まだまだだ未食のメニューがありますのでまた伺います。美味しかったです。ご馳走様でした。
お疲れ✋ 豊香さんの鶏白湯は上品で美味しいよね🤓 ラー油作戦はマイブームなのかな?
券売機にて表題(900円)を購入 中待ち一人の後に並びます 食券を渡し少し待ち19時40分連れとテーブル席に座ります。
水はセルフですが初めはテーブル席に置いてありました♪
19時52分着丼 今年253杯目
【麺】17
【スープ】18
【具材】17
【バランス】18
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
四回目の訪問にてやっと濃厚系の鶏そばを食べれました。
麺は加水低めの細麺です。
濃厚な鶏白湯のスープも絡んで美味しいですね。
スープは濃厚ですがとろみはそれ程強くないです。
鶏の旨味がたっぷりと出てて美味いです♪
麺量ら少なめなので替玉(150円)を頼みました。
途中に柚子胡椒を入れて辛味と柚子の香りを追加!
替玉投入後ラー油を足して胡麻油の風味と辛味をプラスして美味しくいただき、完飲完食です😋
低温調理された鶏胸肉のチャーシューに穂先メンマ
グッドでした♪
まだまだだ未食のメニューがありますのでまた伺います。
美味しかったです。
ご馳走様でした。