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食べログ百名店2022選出！TRYラーメン大賞2022-2023新店部門・にぼし1位のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：西永福駅 徒歩2分食べログ：3.83＜状況＞到着：20:18並び：なし着丼：20:25前回は濃厚を食べたので標題メニューを選択。＜スープ＞シャバ系の舌触りで純度の高い煮干しの風味がしっかりと出つつもエグミが抑えられた味わい。＜麺＞加水やや低めで歯触りの良い中細ストレート麺。＜チャーシュー＞ジューシーな豚肩ロースと豚バラ肉と低温調理の鶏ムネの3種。＜その他トッピング＞味玉、メンマ、海苔、蓮根、玉ねぎ、ネギ。高純度で上質な煮干スープを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
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TRYラーメン大賞2022-2023
新店部門・にぼし1位のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：西永福駅 徒歩2分
食べログ：3.83
＜状況＞
到着：20:18
並び：なし
着丼：20:25
前回は濃厚を食べたので標題メニューを選択。
＜スープ＞
シャバ系の舌触りで
純度の高い煮干しの風味がしっかりと出つつも
エグミが抑えられた味わい。
＜麺＞
加水やや低めで
歯触りの良い中細ストレート麺。
＜チャーシュー＞
ジューシーな豚肩ロースと
豚バラ肉と低温調理の鶏ムネの3種。
＜その他トッピング＞
味玉、メンマ、海苔、蓮根、玉ねぎ、ネギ。
高純度で上質な煮干スープを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。