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90点
貝出汁中華そば[ラーメン/その他]
貝と牛の中華そば うみ虎（広島県広島市安佐南区）麺王

「貝出汁中華そば」@貝と牛の中華そば うみ虎の写真貝出汁をベースに牛白湯をブレンドしたスープが美味しい。牛白湯は脇役に徹し、貝出汁をベースにしたスープを旨みと共にキリっと締めています。お客さんが少ないのが不思議。東京ならすぐ人気店になると思います。

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