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83点
スタミナ醬油[ラーメン/醤油]
元祖まぐろラーメン 本店（東京都板橋区）ひろき

「スタミナ醬油」@元祖まぐろラーメン 本店の写真定期的に訪問しているお店。スープは背脂たっぷりで一見コテコテの印象だが、そんなに重くない。節系のパンチとほんのちょっと香る臭み（これがマグロの特徴か）がバランスよくもう一口もう一口と飲んでしまうくらい美味しいが、少々甘味が強いのとカエシの主張が強いのが残念。麺はストレート麺でしっかりスープに絡んでおり美味しい。デフォでタマゴがついてるのはありがたい。

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