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「肉野菜入りひらひら皿ラーメン」@天下一の写真府中は渋い老舗の街中華屋さんが
静かにしかし数多く佇んでいますね、
そんな中の1軒ですが満を持して訪問。

品名だけではどんな物が出て来るのか
皆目見当がつかなかったと思いますが
僅かな情報を頼りに予習していました。
スープは悩みましたが塩豚骨では?と、
結構パンチの効いたお味ですが好印象。
看板に偽りなく肉野菜が混在しますが
やはりこの品の最大の特徴は麺ですね。
この画像では全く見えませんがそれは
まるできしめんの様な幅広麺なのです。

これらが妙に上手くマッチしている、
変化球ではありますが中々楽しい1杯。

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