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平日の夜、白岡駅。なぜこんなにも駅前が簡素で、寂れているのか。そんな駅の駅前にあるお店、外灯がついてないので営業しているのか不安になりますが、やってます。店内も照度を抑えております。注文は口頭注文の後払いシステム。調理工程の多い味噌ラーメンなのにワンオペやっているので、店主のタイミングを伺うのは軽くストレスになりますが仕方なし。着丼の瞬間に、フワッと味噌のいい香り。これだけで一杯の印象は大きく変わるので、ファーストインプレッションは大切です。チャーシューが肉厚で美味しいのですが、チャーシュー麺は夜には売り切れてました。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオ
銀笹
Choco Smile!
なぜこんなにも駅前が簡素で、寂れているのか。
そんな駅の駅前にあるお店、外灯がついてないので営業しているのか不安になりますが、やってます。
店内も照度を抑えております。注文は口頭注文の後払いシステム。調理工程の多い味噌ラーメンなのにワンオペやっているので、店主のタイミングを伺うのは軽くストレスになりますが仕方なし。
着丼の瞬間に、フワッと味噌のいい香り。これだけで一杯の印象は大きく変わるので、ファーストインプレッションは大切です。
チャーシューが肉厚で美味しいのですが、チャーシュー麺は夜には売り切れてました。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。