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★【敦賀市 寶龍】福井県敦賀市に出張で来た夜、居酒屋で呑んだ後に折角だから地元のラーメン店を覗いてみようと思って、20時過ぎに近くの『寶龍』へ。先客２人。後客なし。あまり元気のないおばさんが一人でやってました。それでも期待しつつ、メニューの中から、みそラーメン（950円）を注文。ちょっと高い気がしました。あっという間に提供。盛り付けの様子から、すでに湯通し済みのもやしを数本ずつのせていたり、これもまた湯通しした豚肉を、薄くカットして３枚のせたり、ちょっと不安が・・・まずは、スープをすすりました。すごく薄味です。次に麺。ちぢれ麺です。特徴のない感じです。きくらげが３つのってますが、炒めた様子はなく、美味しいとは思えません。敦賀で美味しいラーメンとの出会いを期待した分、余計に残念な気持ちになりました。
ACT-Kyoso
やなやな
団和凸凹
激食ラーメン部 会長
激食ラーメン部 部長
ゆずたそ
福井県敦賀市に出張で来た夜、居酒屋で呑んだ後に
折角だから地元のラーメン店を覗いてみようと思って、20時過ぎに近くの『寶龍』へ。
先客２人。後客なし。
あまり元気のないおばさんが一人でやってました。
それでも期待しつつ、メニューの中から、みそラーメン（950円）を注文。
ちょっと高い気がしました。
あっという間に提供。
盛り付けの様子から、すでに湯通し済みのもやしを数本ずつのせていたり、
これもまた湯通しした豚肉を、薄くカットして３枚のせたり、ちょっと不安が・・・
まずは、スープをすすりました。すごく薄味です。
次に麺。ちぢれ麺です。特徴のない感じです。
きくらげが３つのってますが、炒めた様子はなく、美味しいとは思えません。
敦賀で美味しいラーメンとの出会いを期待した分、余計に残念な気持ちになりました。