71点
こってりラーメンの代名詞が和泉に進出した産業ラーメンチェーン店。今日の11時25分に来訪。先客20名ぐらいで5分後には待ち状態。店内は夏祭り風でテーブルは仕切りがあり落ち着いて食事ができる。壁には京都の名所の四季折々が楽しめる絵が描いてある。10種類以上のトッピングが無料とセットメニューが充実が嬉しい。スープはご存知の濃厚こってりベトベトで甘さ控えめザラザラ感あり。忙しいかったのかスープの温めが足りず残念。基本的に「天一」は好みではないのですがキムチの白菜がドロスープに合い美味しかった。麺は中太ストレート。具はスライスチャーシュー大きめ、メンマ、葱、キムチ。途中で辛子味噌を入れて好みの味に近づきました。丼は味の滲みたスライスチャーシューが4枚ご飯の上にのってます。もう1つの残念は出された水が最悪(ポットの水は普通)。開店記念でラーメン小鉢貰いました。
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