11月19日 18時37分 『つづき』さんに行って参りました！！

並びはなし、カウンターは3席空いてます。

麺は、林製麺ですね。
勉強不足で、どんな製麺屋さんかは知らないです^_^

店員さんは、男性店員1名と女性店員さん1名の2名運用です。

事前に好みを聞かれますので、ヤサイ、ニンニク、アブラで注文です。

10分弱で、着丼です。

まずはアブラの乗った野菜からいただきます！！
シャキシャキ系のもやしなので、アブラのトッピングが合いますが、思ったよりもアブラな味付けが優しめなので、ちょっとアブラが足りない、、、アブラはマシマシがいいと思います。

野菜をあらかた食べてから、天地返しです。
麺がきしめんみたいな感じでーす！！
柔らかめな面で、ゴワゴワ感はなし。
どちらかというと、ツルツル感の方があるかな。

スープほ、乳化系なんだけど、凶暴性は少ないので、思ったよりもあっさりと食べれます。

チャーシューは、豚バラの厚めです。
歯応えありで、旨みもあり、いいですね。
ちょっと炙ってるかな。
チャーシュー追加してもいいかも。

見た感じは二郎系ですが、食べた感じは全く違うラーメンですね。
そんなに中度性は高くないかな。

ちょっと、おとなしいかな、、

それでも十分満足出来るラーメンでした。

ご馳走様でした！！