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スープは説明書の通り濃厚な動物系スープに貝、魚介の風味が合わさっております。もう少しあっさり目でも食べてみたい。具材も素晴らしく、角煮丼も文句なしでした。窓側で食べてると通り行く人がお店の看板を見て店は何処だ的にキョロキョロしてから通り過ぎて行きます。階段登ったら来れるよーと心の中で叫びました。ごっちゃんでした。