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「卵かけめん」@三田製麺所 阿佐ヶ谷店の写真濃厚な赤卵の黄身が2つのっていて、下にはオリーブオイルに塩味がついている。
麺だけ先に食べてみると麺が美味しい事がわかる。
30回混ぜると食べ方に書いてあったのでやってみると
当たり前なのだが卵かけご飯と同じような味わい。
味変にトリュフオイルと、醤油をかけて食べるとまた美味しい。
最後にライスと海苔を投入して本当に卵かけご飯をして二度楽しめる。
唐揚げも美味しい。
結構ありなメニューだった。

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