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「黒鳥・豚のローストチャーシュー」@らー麺 藤原家の写真11月27日 月曜日 19時25分到着
案内されたテーブル席に連れと座ります。
メニューを見て表題(1000円・250円)を注文しました。
水は持って来てくれてボトルが各席にあります。
19時36分着丼 今年328杯目
【麺】17
【スープ】17
【具材】17
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
麺は加水低めの細麺ストレート好みですが最近鶏白湯は太麺が良いなと思ってます😁

スープは焦がしニンニク油を多量にあり表面は真っ黒

でも見た目よりスープは普通でした。

濃厚好きとしてはもう少し鳥の風味が欲しかったですね

具材は刻み半味玉、玉ねぎ、長葱、メンマ、鶏胸肉チャーシュー2枚、トッピングのチャーシュー

チャーシューは厚みも程々あり美味かったです♪

卓上のフライドガーリック、すりごま、一味ニンニクを足して

味変して完飲完食!

今回はポップでこのラーメン選んでしまいましたが

メニューを見直したら海老100%の『ドラエビ』なるものがありましたので

次回は『どろえび』食べたいと思います😁

美味しかったです。 

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

藤原喜明さんインスパイア!?

ガッツさんは宇都宮のご出身

ドラクエラーメン凄い◎

虎ん黄色 | 2023年11月28日 12:29

お疲れ✋

見た目よりは普通だったのかな??
ここは海老🦐系が気になるんだよねぇ〜🤓

シノさん | 2023年11月29日 20:04