昼時はいつも大行列の此方。
この日は絶対にうどん！という気分だったので並んでみるコトに。
ラーメン店に比べると、列の進みは断然早いので20人くらい並んでいましたが、
10分ほどでおぼんを取れる位置に昇格。
何を食べようか迷いましたが、おそらく食べたコトない表題を選択。
スタッフに注文を告げると、すぐにうどんが出てきます。
受け取った後は、好きな天ぷらをお皿に乗せて、最後にお会計という流れ。
薬味はレジの先に置いてあるので、大好きな生姜をいただいて席へ。

まずはうどんだけ食べてみる。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271482694

お湯？に入っているので、温かくて寒い季節は嬉しい。
ほんのり塩味が感じられて、程よいコシ、モチモチ感もあって旨い！
続いて、おつゆに浸けてズバッといただく。
うん、コレも旨い。
続いて、天ぷら。

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かしわ天は揚げ置きでしたが、イカ天は揚げ立てでラッキー♪
どちらも味は美味しかった。
特に、イカが柔らかくて良かったですね～。
中盤、おつゆに生姜を入れると、独特の風味が加わって旨い！
大盛りなので、うどんのボリュームもありお腹いっぱいになってゴチソウサマ。

釜揚げうどんって、たぶん初めて食べたと思うんですが、美味しいですねぇ。
また食べてみようと思います。