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「油そば大盛り(ニボ増し)」@東京煮干屋本舗 中野駅前店の写真12月2日11:35訪問。先客1名。
中野駅北口近く、狭い路地にあります。
入って右手に券売機。油そば840円を購入。
食券を渡すと、
店員さん:麺の量どうしますか?
私:大盛りでお願いします。
店員さん:お味をお選びください。
私:(ちょっと悩んで)ニボ増しでお願いします。
店員さん:少しお待ちください。
で、あまり待たずに配膳。
早速マゼマゼ。煮干し味のタレが中太麺に絡み良い塩梅。
すぐにラー油・酢を3回り投入。風味アップ。
具は、刻みチャーシュー・メンマ・刻み海苔・葱。
タレに漬かったチャーシューが良いです。
途中、卓上の揚げ玉葱をドバッと投入。カリッ食感。
最後は無料の追い飯を頂きフィニッシュ。
他の味も良さそうですね。
ご馳走さまでした。

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