Item: おかしごてんのレストラン
Rating: 85
Author: 坊さんカット

85点

「御菓子御殿」という有名なお菓子屋さんの国際通りに面した巨大なお土産屋の二階。ギャラリーのような雰囲気ですね、土産を買った後に伺いました。メニューの「ゆくら」とは「休憩」みたいな意味らしいですが、それはさておき「ミニソーキそば」。お肉が絶品ですね、ウマすぎす。麺も自家製「すば」の模様、それ以外にもジーマミー（地豆＝ピーナツ）豆腐、人参シリシリ、クーブイリチー（昆布炒め）など。ちなみに、沖縄では昆布は取れませんが、江戸時代に北前船で蝦夷→越中（富山）→薩摩→琉球という流れで入ってきて今や地元の味に。なお「沖縄そば」は明治時代後期に生まれたとか。