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平日の夜、さいたま新都心駅。駅の東口すぐの立地です。何やら半年ほどの期間限定(2024年5月まで)でお店をオープンするとのこと。丸鶏ベースの濃厚ラーメンのお店です。注文は人気No.1の特のせラーメン。塩と醤油が選べますが、メニューの上に塩が先に書かれているので、お店の推しはたぶん塩です。塩ラーメンと定義するか鶏白湯ラーメンとするか迷うような白濁したトロみのあるスープです。麺は中太平打ち麺でスープとの相性がいい。これだけ美味しいのに期間限定なんて、瘋癲の寅さんのよう。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
駅の東口すぐの立地です。何やら半年ほどの期間限定(2024年5月まで)でお店をオープンするとのこと。
丸鶏ベースの濃厚ラーメンのお店です。
注文は人気No.1の特のせラーメン。塩と醤油が選べますが、メニューの上に塩が先に書かれているので、お店の推しはたぶん塩です。
塩ラーメンと定義するか鶏白湯ラーメンとするか迷うような白濁したトロみのあるスープです。
麺は中太平打ち麺でスープとの相性がいい。
これだけ美味しいのに期間限定なんて、瘋癲の寅さんのよう。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。