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TRYラーメン大賞2022-2023新店部門・しお3位！10月に営業再開されたとのことでこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：京王八王子駅 徒歩3分食べログ：3.35＜状況＞到着：11:48流れ：記帳制並び：最短で13:00-の回に記帳着丼：13:10＜スープ＞鶏の旨味と魚介の出汁に香味油のコクが合わさった複層的な味わい。＜麺＞多加水でねっちりとした食感の中太縮れ麺。＜チャーシュー＞厚みがあってジューシーな豚肩ロースが1枚。＜その他トッピング＞味玉、メンマ、小松菜、ネギ、生姜、黒胡椒。複層的な塩スープともっちり麺を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
Maru
40Clockers
10月に営業再開されたとのことでこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：京王八王子駅 徒歩3分
食べログ：3.35
＜状況＞
到着：11:48
流れ：記帳制
並び：最短で13:00-の回に記帳
着丼：13:10
＜スープ＞
鶏の旨味と魚介の出汁に
香味油のコクが合わさった複層的な味わい。
＜麺＞
多加水でねっちりとした食感の中太縮れ麺。
＜チャーシュー＞
厚みがあってジューシーな豚肩ロースが1枚。
＜その他トッピング＞
味玉、メンマ、小松菜、ネギ、生姜、黒胡椒。
複層的な塩スープともっちり麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。