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せんだい町田店出身の方の独立だそうです。この日はワンオペで忙しそうでした。スープは豚骨出汁はよく出ていて美味しいですが、やはりせんだいの絶頂期と比べるとかなりライトですね。麺もぶりぶりの極太麺でなく、軽やかなウェーブの中太麺。古き良きせんだいのルーツは、本店と吉野町店に存在しているかな。海苔はなかなか上質でよいですね。大きなチャーシューはめっちゃうま！トッピングのほうれん草はフレッシュで美味しかったですが、スープにいれると冷めちゃうので器は温かい方がいいのかもです。駅近で、気軽にいただけるお店でがんばっていただきたいです☆彡
ryu3星人
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るうく
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この日はワンオペで忙しそうでした。
スープは豚骨出汁はよく出ていて美味しいですが、やはりせんだいの絶頂期と比べるとかなりライトですね。
麺もぶりぶりの極太麺でなく、軽やかなウェーブの中太麺。
古き良きせんだいのルーツは、本店と吉野町店に存在しているかな。
海苔はなかなか上質でよいですね。
大きなチャーシューはめっちゃうま！
トッピングのほうれん草はフレッシュで美味しかったですが、スープにいれると冷めちゃうので器は温かい方がいいのかもです。
駅近で、気軽にいただけるお店でがんばっていただきたいです☆彡