菊陽本店

初天外天は本店から。
13時15分入店で先客20名ほど後客続々待ち発生。
まず掲題、そして海苔巻きおにぎり（200円）をお願いする。

素晴らしきニンニク香、胃が活発になるのが分かる。
トロンと豚骨・鶏ガラスープ、すぐに唇にはコラーゲン様の粘り。
所々浮く背脂もコクをアシスト。
ただ、重くはないし、コッテリすぎることはなし。
塩味は強め、シャープにキマり、あんなにあったニンニク香も不思議と全く気にならない。
旨い、これはもう断然好み。
併せてクラッシュナッツ的ザクザク感、旨すぎる。
スルクニプリリ、弾力に富むストレート中細麺。
聞こえた限り硬め指定が多数を占めるも個人的には普通で丁度、普通でも硬めというかハリ・コシあって、なんならヤワが気になるくらい。
肉質ミッシリなチャーシュー。
不意にくる刻み玉葱、キクラゲ、ネギと全て好い。
さて、頃合いを見ておにぎりへ。
「佐賀一番摘み海苔使用」の紹介に期待しかないけれど、なるほど納得。
替玉はあるけれど、おにぎりにして大正解。
次回もこのセットでいくことを心に決めて、満腹満足完飲完食。

旨かったです。
さすがの人気有名店。
個人的好みにドンピシャ、すぐにでもまた食べたい…
改めて本店に来られた幸せを噛み締め、そして以前我慢した支店も行こう。

ごちそうさまでした！