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「つけめん」@三十郎 下館駅南店の写真12月21日 木曜日 12時22分到着 先客3名 後客1名
券売機にて表題(1050円)を購入 ※値上がり
カウンター席に座り、ニンニク少し、味付きアブラ普通で注文
女性店員さんのワンオペ
12時40分着丼 今年354杯目
【麺】17
【つけ汁】17
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
とうとう単品つけめんが1050円になりました😭

麺が硬めで良かったですが、単に茹で時間が短かっただけな様でしたのでもう少し茹でた方が良い感じでした。

氷水でしっかり閉めてましたので麺は冷たくて良かったです♪

つけ汁が今回のは辛味か強かったです。

塩分濃度もつけめんとしてはちょうど良かったです。

具材のヤサイのもやしはシャキシャキ感があり良かったです。

煮豚の焼豚2枚 ほろほろと崩れて良かったです。

久しぶりに食べて、味が変わった様に思えたので

女性店員さんに聞いたら、マニュアル通りに作っていて

前と変わらないそうです。

やはり同じマニュアルでも作り手により変わってしまうんですね。

つけ汁残し完食です。

良い意味で今回のつけ麺美味かったです♪

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

マニュアル変わっていない(笑)

流石は神舌のペロレム様◎

虎ん黄色 | 2023年12月24日 10:41

お疲れ✋

好きだよねぇ〜😆
値上がりはちょっと残念だけどしょうがないか!
こづかい制には厳しいっす💰

シノさん | 2023年12月24日 23:59