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「ネギラーメン 900円」@とんぱた亭 片倉町店の写真2023/12/25昼
券売機はなく口頭で注文するスタイル。
ネギラーメンをお願いしました。
家系に分類していいのかな?
次に来た方が硬め濃いめとお願いしていたのでそこで初めてコールできることを知る。何も伝えていない私は全て普通となりました。
豚骨とカエシをライトめのバランスでまとめている印象。資本系のお手本のような感じというか。
家系と比較すると細めの麺で、柔らかめの茹で加減。個人的には硬め濃いめにしたい。
チャーシューは肉肉しいものが1枚。
普通のラーメン750円に価格差150円のネギラーメンだけど、150円でネギはこの量かと思うとちょっと残念…
後半に卓上のニラキムチ?を入れて味変して完食。
ごちそうさまでした♪

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