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「鯛出汁鶏白湯つけ麺」@鯛出汁らーめん 琴ね 西九条店の写真スープは、鶏白湯でとろみを出しており、鶏の旨みはもちろんのこと、鯛の引き締まった味、そして鯛の旨みを引き出すための醤油のカエシが抜群でめっちゃうまいです‼️
ただ、もう少し麺にコシがあってほしいとかもう少しこだわってほしいなぁと思ってしまいました😅
ご馳走様でした!美味しかったです!
移転後初めてきましたが、店を仕切る人が変わっていたり、タブレットで注文するシステムになってました!なんか懐かしさと寂しさを感じてしまいました😅

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