🍛◎チキンカレー・辛口
🏠カレーの店 マボロシ
🗾神奈川県相模原市中央区中央3-7-1
🚉JR相模原駅 🚶17分
💤月火 Monday Tuesday
営業情報告知 X
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2023/12 正月休み昼 初訪問

かつて相模原にあった“カラッタカレー”から元のレシピを教わり、営業しながら工夫し作り上げたカレーのお店
基本はテイクアウトのみ、4日に1回ぐらいに店内営業あり、X要チェック

1010到着し13人目
1030から整理券配布開始され
12時の整理券ゲット
この時並んでたのはあと2人
この状態で『本日あと3食』の立て看板
1145頃戻り店頭ベンチで待機してると、
ジャスト12時にお声がかかり入店

発注リスト
・チキンカレー[辛口]¥1100
・パクチー¥120
＜合計¥1220＞

スパイスで黄色く色の付いたターメリックライ
ライスの上に青唐辛子
青唐辛子を押しつぶして辛さを調整、そのまま食べるのは辛すぎてオススメしないというご説明有り

スパイスと玉ねぎだけというカレーは想像以上に複雑スパイシーで目の覚めるような鮮烈さ🤩
鼻への抜け感すごっ❣
そこに別途スパイスで味付けしたチキンがゴロンゴロン♪
辛さは3段階真ん中の“辛口”にしたが、まだ余力有りな感じ
舌的には余裕あったが、腹的にはちょうど良かったかも😅
福神漬け代わりというコーンサラダと食後アイスチャイ付