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「ど豚骨」@宮二郎の写真だいぶ前に行った時の感想なので、現状とは異なることを断っておきます
麺 太くて硬い。コシが有るというか単に固茹でだと思います。嫌いな麺です。
豚 大きいですが硬くて、旨みも少なくしょっぱいです。
スープ しょっぱくて、旨みもすくなく不味かったです。脂も多いですが旨み、ラードの甘さも感じません。バランス悪いと思います
量 量だけは間違いなく多いです。
接客 別の日ですが注文を飛ばされました.自分より後から来た客が提供されたので、確認したところ注文を忘れてたとのこと。貴重な時間を割いて来てるのに勘弁して欲しいと思う。お詫びのサービス一つもありませんでした。

深谷市で次郎系食べるならジャンクガレッジやけんしんをおすすめします。

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