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早朝、上野にある「名代富士そばしのばず店」へ、行きました。入口には、「店長おすすめメニュー」の貼紙があり、気になったので、「辛たぬき肉つけそば（510円）」にしました。券売機で発券し、カウンターで食券を渡して、席待機です。店内が細く狭いため、席に座って待機をお店は勧めています。しばらくすると呼ばれたので、ピックアップ。いただきます。見込み茹で置きの蕎麦は、珍しい平打ち。つけつゆには、揚げ玉が覆われて、ラー油、ネギがかかっています。蕎麦をつゆに入れると、入りません。揚げ玉の下には、煮込んだ豚肉がたっぷり入っているようです。平打ち蕎麦に、肉を絡めて頬張ると、とても美味しい。ラー油の辛さがガツンと来ますが、器の下には刻んだ唐辛子の破片でしょうか。種的なものも、蕎麦に絡んできます。辛くて美味しい。そして、平打ち蕎麦もイイ。富士そばで平打ちは、初めてかもしれません。一気に完食。ご馳走様でした。
ノビル課長
坊さんカット
４門
bob22
ザクシールド
あかいら！
入口には、「店長おすすめメニュー」の貼紙があり、気になったので、「辛たぬき肉つけそば（510円）」にしました。
券売機で発券し、カウンターで食券を渡して、席待機です。
店内が細く狭いため、席に座って待機をお店は勧めています。
しばらくすると呼ばれたので、ピックアップ。
いただきます。
見込み茹で置きの蕎麦は、珍しい平打ち。
つけつゆには、揚げ玉が覆われて、ラー油、ネギがかかっています。
蕎麦をつゆに入れると、入りません。
揚げ玉の下には、煮込んだ豚肉がたっぷり入っているようです。
平打ち蕎麦に、肉を絡めて頬張ると、とても美味しい。
ラー油の辛さがガツンと来ますが、器の下には刻んだ唐辛子の破片でしょうか。種的なものも、蕎麦に絡んできます。
辛くて美味しい。そして、平打ち蕎麦もイイ。
富士そばで平打ちは、初めてかもしれません。
一気に完食。ご馳走様でした。