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「中華そば小760円」@もちもちの木 野田店の写真寒い夜、今年も熱いスープを飲みに来た。
麺量中以上はコスパが悪い。
店内は暗いけどなんとなく以前より少しだけ明るくなった気がする。
ポスターもたしか仏像だった気がするが、アメリカアニメポップなポスターになった。
スープは熱く、粉末鰹節系油醤油スープ。
麺も熱くやわらかめの切り口が丸い細麺。次硬めだな。
最後の方でチャを食べたらやわらかかった。スープでやわらかくなったのか、以前はしっかりした硬さのチャ。
穂先メンマ、ネギ。
三分の二ほどスープを飲んで、後半はスープに粉末感がある。
大量の魚介粉末は底に沈んでいるのだろう。

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