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１月７日１３：１５訪問。先客１３名。東西線南行徳駅高架下。南行徳メトロセンター１番街にあります。入って左手に券売機。コク旨ちゃんぽん７１０円を購入。少しして配膳。まずスープ。濃厚な鶏白湯スープに魚介と野菜の旨味あるスープ。麺は丸太麺。モチッとした食感。白湯スープがよく絡みます。具は、豚バラに野菜・かまぼこ。野菜のシャキシャキ食感が良いです。途中、小皿の辛味噌を投入。微かな辛味・風味。最後まで熱々でいただけました。セントラルキッチンなんでしょうね。ご馳走さまでした。
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kait
東西線南行徳駅高架下。南行徳メトロセンター１番街にあります。
入って左手に券売機。コク旨ちゃんぽん７１０円を購入。
少しして配膳。
まずスープ。濃厚な鶏白湯スープに魚介と野菜の旨味あるスープ。
麺は丸太麺。モチッとした食感。白湯スープがよく絡みます。
具は、豚バラに野菜・かまぼこ。
野菜のシャキシャキ食感が良いです。
途中、小皿の辛味噌を投入。微かな辛味・風味。
最後まで熱々でいただけました。
セントラルキッチンなんでしょうね。
ご馳走さまでした。