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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線駒込駅の北東、「谷田川通り」沿い駅前繁華街から外れかけたところにある。・店の外観：あずき色地に白色文字の看板、軒下の電灯群。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで８席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外１人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：担々麺（８９０円）・丼着時間：待つこと１３分ほどで丼着。・具 ：ピリ辛挽肉炒め、茹で青菜、刻みネギ。・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ黄色、強い縮れ、プリプリした食感。・スープ ：オレンジ色の油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰色みがかった茶色。食ってみると、ゴマナッツテイストの担々麺味。出汁のベースはよくわからなかった。喉にくる辛みがあるが、旨味とゴマナッツテイスト風味も負けておらず、酸味はホンノリで旨い。・その他 ：堪能した。
ひぐま
マムート
・店の場所：ＪＲ山手線駒込駅の北東、「谷田川通り」沿い駅前繁華街から外れかけたところにある。
・店の外観：あずき色地に白色文字の看板、軒下の電灯群。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで８席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外１人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：担々麺（８９０円）
・丼着時間：待つこと１３分ほどで丼着。
・具 ：ピリ辛挽肉炒め、茹で青菜、刻みネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ黄色、強い縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：オレンジ色の油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰色みがかった茶色。食ってみると、ゴマナッツテイストの担々麺味。出汁のベースはよくわからなかった。喉にくる辛みがあるが、旨味とゴマナッツテイスト風味も負けておらず、酸味はホンノリで旨い。
・その他 ：
堪能した。