平日のお昼ちょうど頃に行きました
先客は五人くらい席はその倍くらいあるのかな？

ラーメンを大盛にするか？ラーメンを並してミニチャーシュー丼を+するか？で悩みながら券売機を見るとラーメンとミニ丼のセットは50円キャッシュバックを見て後者の選択にしましたよって合計額1290円です

店主さんと息子さん？が調理してるのをジ~っと見てるとラーメンとミニチャーシュー丼到着

お~背脂がかなりチャッチャしたラーメンはかなり脂が凄そう
具材は二種類のチャーシューと刻みタマネギ、シナチク、岩のりが乗ってます

まずはスープを…煮干しと豚脂が効いたスープは燕三条の味、前に食べた杭州飯店を思い出す、タマネギとの相性もバッチリ！

そして麺、かなりの太麺は軽くうねっててモッチモチ麺
これ！好みの麺だわ~手打ち自家製かな？
スープと良く合いとても美味しい


チャーシューは二種類で脂乗ったコッテリチャーシューとパサパサチャーシュー
二枚とも厚みがあり美味しい

後半ニンニククラッシャーと黒胡椒で味変

ミニチャーシュー丼はミニ？ってくらいでなかなかの量
ラーメン+ミニ丼でお腹いっぱい
ラーメンも美味しく罪悪感を感じながらスープまで飲み干してしまった
でも店を出る時は至福を感じながら出ました

またお腹が育つな~(笑)

ただニンニク好きな私でもニンニククラッシャーはめんどくさいし潰す時にニンニク汁が飛んだりするんで投入簡単なおろしニンニクの方がいいな~