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「ラーメン+キャベツ+九条ねぎ+むらさきたまねぎW1,000円」@どんとこい家の写真2024年1月18日
【五十二回目訪問】
いつもの。
大将が創るこの味(たま〜にブレるけど…)。

一口目のスープむらさきたまねぎinは、
自然にニヤける。

スープを一から仕込んで味のブレを無くすのは、
至難の業であろう。

ブレるのが当たり前だと言わんばかりに、
提供してから濃かったり、薄かったら味調整する
とのアナウンスをして提供する店…

その雑な調理に憤りすら感じるが…

しかし、こちらは、一杯入魂を感じる。

今日は、青菜が入っていなかった…

いつもトッピングが山盛りだからしょうがない…

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