どさん子グループ

味噌専門、自由度高めなFC店。
13時30分入店で先客10名後客10名以上。
味噌の気分で来たけれど、メニューを見てカレー。
ちなみに一番人気は仙台味噌とのことで、確かにオーダーが集中。

馴染みあるカレー粉の（味の）それ。
豚骨・鶏ガラとのベースはしっかり、濃度もそこそこ厚みあり。
どっしりとはまではいかないが十分だろう。
ただ、案内にあるスパイシーさは？？
そして序盤の印象がMAXになろうとは…
ゆるい縮れの中太麺はプリグニでも硬めの食感。
何より超ダマになっており、解き、啜れる状態にするまでがかなりストレス。
北海道産小麦100%使用でこだわりとのことだけに尚更残念。
チャーシューは4枚あり、普通な嬉しいところ。
ところがとにかく濃い味すぎて、正直ミスマッチ。
もやしも今ひとつ合わないし、メンマはどうにも市販品感が強く…
他、キクラゲ、海苔、ネギ。
なんだろう、食べ終わりまでモヤモヤ続き、不完全燃焼のまま完食。

客入り、評判からしても人気店なのだろう。
ただ、色々諸々気になることも多く、自分にはなんとなく合わないのかな…
そして、やっぱり味噌にするべきだったか。

ごちそうさまでした。