以前より気になっていたこちらへ。
開店早々の訪問だったが、店内は先客で賑わっており正直びっくり。
どうやら地元密着型の人気店のようで、あっという間に待ち客発生となった。
メニューは麺類のみならず、ご飯物や一品料理など充実したラインナップ。
そんな中、日曜日でもオーダー可能な標記をチョイス。
少々豪華なランチとなってしまった。

セットラーメンのどんぶりは少しばかり小さめ。
スープは所謂町中華的な優しい味わいで、穏やかな出汁感ながらも旨味はしっかり。
過度な期待をしなければ何ら不満のない仕上がりだ。

麺は細麺と手打ちから選択可能との事で後者をチョイス。
麺肌はツルッと滑らかで食感はもっちり。
手打ち風って事で良いのだろうか？

チャーシューは肩ロースタイプが１枚。
しっとりとした食感で、肉の旨味もしっかりと感じられた。
その他の具材はマンメ・うずら・なると・水菜・海苔・薬味ネギなど。

半チャーハンはおよそ茶碗１杯分の量で仕上がりはパラパラ。
具材の詳細は玉子・細チャ・なると・ネギなどで、調味具合はやや胡椒が強め。

偶々だったのか先客後客共に人生の先輩たちばかり。
こういう店って強いよね。

ご馳走さま。