カズオ
ノリダー
食いしん坊
カズオさんの他のレビュー
83点
79点
83点
79点
75点
コメント
随分とゴージャスな肉そばですね！
こちらは喜多方をイメージしてたのですね。
結構旨かったので、次は山形味噌を頂きたいと思ってましたよ。
虚無 Becky！ | 2024年1月28日 21:29肉が乗っているかと思えば、メンマ！！
ここの店、上尾だったんですね。北区、南区とかってどこか未だに理解してないし・・
きゆう | 2024年1月28日 21:48虚無 Becky！様へ
メンマ増したらいい写真になりました。辛味噌はイマイチだったと職場の同僚が言っていましたが、私も次は辛味噌を頼むと思います。（笑）
カズオ | 2024年1月29日 22:18きゆう様へ
メンマの色あいが素敵な写真です。最寄り駅は上尾駅ですが２キロあります。住所はギリギリさいたま市です。（笑）
カズオ | 2024年1月29日 22:20
鉄道は近くを走っていますが駅はなし。さいたま市も外れは車社会。
コンビニ(セブンイレブン)だったところをラーメン屋に改装。なので駐車場も広いし、店内もテーブル席多数あり広い。
喜多方ラーメンをイメージして作られているこちらの中華そば。醤油なのか塩味なのかレビューも分かれています。スープのベースは豚骨清湯。ホームページをみると塩ダレを使っているとのこと。店員に言えば背脂を入れてもらうことも可能。いつも忘れてしまいますが…。
色の濃いメンマはなんぼあってもええ。
それとモチモチの中太麺を啜るのがいいですね。
卓上の香唐をいれるのがお勧めです。
胡椒ももちろん合いますので、チャーシューにかけて集中的に胡椒をかけてかけて味わうのもあり。
田中そばを味わえるのは埼玉県内ではここと三郷の２軒だけです。都内にはたくさんありますが…。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。