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「ラーメン 半チャーハン 800円」@天龍の写真地元密着型の町中華。
店舗前の駐車場に何とか車をねじ込み入店。
味のある外観同様、店内もレトロな雰囲気を醸し出している。
先客は2名、初老の夫婦に迎えられ小上がり席へ。
メニューは思いのほか豊富なラインナップ。
デフォルト「ラーメン」に至っては、今時400円と昭和へタイムスリップ。
そんな中、壁に貼られた標記をチョイス。

スープの動物系に香味野菜などだろうか。
希薄な出汁感は想定内、よって序盤から卓上に配備されたBPにてチューニングを施す。

麺は緩やかなちぢれを伴った平打ち状の中太。
序盤はコシを感じたのだが、終盤になるにつれてのダレが気になった。

チャーシューはバラだろうか。
少々小ぶりだが肉の旨味をきっちりと備え臭みは皆無。
その他の具材はマンメ・ワカメ・なると・薬味ネギなど。

半チャーハンはしっとり系な仕上がりで調味加減は控えめ。
具材は細チャ・玉子・なると・ネギなどで具材は少なめだが、フルサイズと言っても過言ではない量だ。

よくよく考えてみたらラーメンが400円でチャーハンは450円。
全然お得ではなかったわけだが。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あははっ!

半チャンラーメンのマジック?(笑)

バスの運転手 | 2024年2月7日 14:39

>バスさん
毎度です。

そうですが、何か?w

コテハリアン | 2024年2月8日 06:06