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初訪問。朝9時45分頃に店の前を通り気になったので入店。快く迎えてくれたが、さきほどGoogleで調べたら10時開店のお店のようだ。開店前だったのにありがとうございます。注文から着丼まで2分足らず。早い。スープは真っ白でシャバい。臭みのないライト豚骨系。チャーシューは肉肉しいが少し臭みあり。出てきたラーメンはチープな味。だが、味変してこそ完成するようだ。たしかにタレとニンニクを入れたら美味しくなった。【店内掲示文】「お出ししている超原液状態の濃縮スープはコーヒーで言いうとブラック。お客様の舌で、カウンター上の具を入れ、１００％の味をお作り下さい。具は全部入れて少量ずつ。一番おいしい。」替玉は無料だから、替玉をする人にはかなりコスパが良い。支払は食後に現金で会計。【卓上の味変アイテム】・タレ・おろしニンニク・辛子高菜・紅しょうが・ゴマ・コショウもあったかな？
四次元殺法
さんわた
00330033
バフ
やっぱりネコが好き
Dr.KOTO
朝9時45分頃に店の前を通り気になったので入店。
快く迎えてくれたが、さきほどGoogleで調べたら10時開店のお店のようだ。
開店前だったのにありがとうございます。
注文から着丼まで2分足らず。
早い。
スープは真っ白でシャバい。
臭みのないライト豚骨系。
チャーシューは肉肉しいが少し臭みあり。
出てきたラーメンはチープな味。
だが、味変してこそ完成するようだ。
たしかにタレとニンニクを入れたら美味しくなった。
【店内掲示文】
「お出ししている超原液状態の濃縮スープはコーヒーで言いうとブラック。
お客様の舌で、カウンター上の具を入れ、１００％の味をお作り下さい。
具は全部入れて少量ずつ。一番おいしい。」
替玉は無料だから、替玉をする人にはかなりコスパが良い。
支払は食後に現金で会計。
【卓上の味変アイテム】
・タレ
・おろしニンニク
・辛子高菜
・紅しょうが
・ゴマ
・コショウもあったかな？