レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
居酒屋亜流辛麺居酒屋主体の辛麺屋。19時15分入店で先客5名後客20名以上。地鶏炭火焼き、ホルモンタレ焼き他、ビール、焼酎、飲み食いした後、一軒目の〆で掲題。これは意外…激辛と言うには程遠い辛さとパンチ、このビジュアルにして拍子抜け。辛さよりもスッキリな酸味が立ち、どことなくレモングラス的な感じのそれだ。続けてもやしに驚き、挽肉でなく豚細切り肉なのか…結構、いや、かなり亜流。それでも溶き玉子、ニラ、刻みニンニクは標準装備。ではコンニャク麺はどうだろう、フォルムは桝元に似たタイプ、中細でもやや太め。ただ食感は冷麺用に近く、思ったよりやわめでツルリ。適宜「ホンキリ」を挟み、サラリ余裕で完食。旨かったです。〆にはいいライトな辛麺。辛麺は好みから外れるも、他料理の旨さは満足。そして周りを見る限り人気はちゃんぽんのよう、野菜炒めが旨かっただけに余計に気になる。ごちそうさまでした！
まだおおお
ラーメン ばっさー
居酒屋主体の辛麺屋。
19時15分入店で先客5名後客20名以上。
地鶏炭火焼き、ホルモンタレ焼き他、ビール、焼酎、飲み食いした後、一軒目の〆で掲題。
これは意外…
激辛と言うには程遠い辛さとパンチ、このビジュアルにして拍子抜け。
辛さよりもスッキリな酸味が立ち、どことなくレモングラス的な感じのそれだ。
続けてもやしに驚き、挽肉でなく豚細切り肉なのか…
結構、いや、かなり亜流。
それでも溶き玉子、ニラ、刻みニンニクは標準装備。
ではコンニャク麺はどうだろう、フォルムは桝元に似たタイプ、中細でもやや太め。
ただ食感は冷麺用に近く、思ったよりやわめでツルリ。
適宜「ホンキリ」を挟み、サラリ余裕で完食。
旨かったです。
〆にはいいライトな辛麺。
辛麺は好みから外れるも、他料理の旨さは満足。
そして周りを見る限り人気はちゃんぽんのよう、野菜炒めが旨かっただけに余計に気になる。
ごちそうさまでした！