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スープは豚骨のこってりスープです(ラードの脂っこさは少ないです)麺は縮れ麺でスープに絡みます。ロースのチャーシューは一寸硬めです。結構味が濃いので食べ終えた後に喉が渇きますね。
スープは豚骨のこってりスープです(ラードの脂っこさは少ないです)
麺は縮れ麺でスープに絡みます。
ロースのチャーシューは一寸硬めです。
結構味が濃いので食べ終えた後に喉が渇きますね。