なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「担々麺980円」@横浜家系ラーメン たくみ家 桜土浦インター店の写真2月22日(木)。
土浦での外部会議前の夜麺活。
羽の生えた車で桜土浦インター近くのこちらに18時25分。
店の前は何度も通っていますが意外にも初訪。
担々麺980円を券売機でポチり。
店内はカウンター5席、テーブル6卓の作りで入店時店内客5名。
紙エプロンは結ぶ段階で切れてしまったのでワイシャツに挟んで使用。
男性1名、女性1名でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。

白胡麻中心の芝麻醤主体。
適度なとろみのあるクリーミースープ。
後味でナッツも感じます。
辛さの中心は辣油。
辛さは選ぶことができますが普通の1辛で。
白髪ネギと青梗菜にかけられたラー油をスープに混ぜ込むと結構辛~い。

麺は加水率低めの縮れ太麺。
茹で上りは硬め。
かなりボソっとした食感ですが
麺量は150g程度でしょう。

具材は白髪ネギ、青梗菜、ひき肉、少量のナッツ・・・え~っと。
甘辛のひき肉からも結構な辛さが。
青梗菜は辛さからの逃避オアシスなのでもっと欲しいところ。

水戸に戻り下書きをUPしようとしたらご本尊の写真撮り忘れに気が付きました!。
なので現地での下書きと微かな記憶をもとにレポ上げ。
何故かレシートの写真は撮っていたので代わりにUPしました。
そつなくできた担々麺。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
まさかの写真撮り忘れでしたか
弘法にも筆の誤り、猿も木から落ちる
何でも完璧そうに見えるグルさんですが
そんな写真撮り忘れが可愛く思えちゃいましたよ👶
写真撮り忘れは気がついた時には既に遅しあるあるですよね

キング | 2024年3月2日 00:32

glucoseさん、こんばんは。

ミスをしない自分も1度だけ写真撮り忘れがありました🐜
ラーメンが出てきた時にちっこくてショックで呆然と佇んでしまったからなんです。
レシート🧾は撮りませんでしたけどね(笑)

ひゃる | 2024年3月2日 00:46

こんばんは②

まさかのレシート撮りとは😆!
可愛いグルさんですね🖐️

担々麺は辛さが効いたクリーミーな一杯でなかなか良さそうです
マフラーは大丈夫でしたか?

シノさん | 2024年3月2日 00:53

レシート載せたレビュー、初めて見ました(笑)
基本は家系ですが、担々麺もあるんですね。

RAMENOID | 2024年3月2日 05:57

朝からビックリ!?

レシート写真お見事です◎

流石はお師匠

虎ん黄色 | 2024年3月2日 06:28

おはようです

ラーメンの写真を撮り忘れてもレシートをアップさせてしまうglucoseさんは只者ではないですね。
前々から思ってはいましたゲド…w
私は2度程忘れましたが、1度はどうでも良かったのですが、しかしもう1度は限定だったので悔しくてお代わりして写真を撮りました😅

黄門チャマ | 2024年3月2日 07:13

おはようございます^^

一瞬何が起こったのかと思いました(^^;
MMMさんの写真借りれば良かったのにー

としくん | 2024年3月2日 07:21

ビックリクリクリしちゃいましたが
まさかの写真撮り忘れでしたか。(@ ̄□ ̄@;)!!

mocopapa | 2024年3月2日 07:54

レシートのupはお初の見聞。斬新かも(苦笑)

おゆ | 2024年3月2日 09:36

こんにちは。
レシート載せたレビュー、初めて見ました(笑)②
確かに食べたと言う証拠にはなりますね。

kamepi- | 2024年3月2日 10:28

これは斬新な証拠写真ですね🤭

川崎のタッツー | 2024年3月2日 12:10

こんにちは。
たくみ家の担々麺、中1の時にTNと食べたのを覚えてます。
辛かった記憶。

こんにちは。

何事かと思いきや、まさかの撮り忘れ!
レシート映り込みはありますが、単体で撮ったことはないですね。

やっぱりネコが好き | 2024年3月2日 16:20

こんにちは。
まさかの写真がレシート!はじめて見ましたよ^^ご本尊の写真忘れたときは真似します(笑)

poti | 2024年3月2日 17:01

続いてどうも~!

ラーメンの写真は撮り忘れてレシートの写真は撮っているって笑えますw(笑)
今時のお値段ですが個人的には担々麺880円で半ライス100円→合計このお値段だと嬉しいです♪

バスの運転手 | 2024年3月2日 17:20

こんばんは!

この写真は、かつての福岡人気店のバケツに匹敵するかもですネ😁
クリーミーな白ゴマ担々、結構ツボだったりします。

こんにちは

こちらって券売機じゃなくなったのですね。
写真、すみません、つぼに入り爆笑しちゃいました。
ぐるさんナイスです。

ももも | 2024年3月2日 20:13

こんばんは(^-^)

こちらもたまに前を通ったりしますが、意外と過ぎ去ってしまうんですよねぇ(^-^;
というかレシートのみの写真って...w

みーこ | 2024年3月2日 22:19

撮り忘れは愕然としますよね…。
おいらは必ず3枚程度撮る事にしていますので、手ブレやピンボケ、白飛び、撮り忘れ対策として有効に機能してくれてます。おススメです!

Dr.KOTO | 2024年3月3日 16:16

こんばんは
取り忘れですか‥自分はレビュー丸々忘れる事
度々あります💦段々悪化してます(笑)

あひる会長 | 2024年3月4日 19:16