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85点
喜多方ラーメン[ラーメン/醤油]
びんびん豚（埼玉県戸田市）まさ坊

「喜多方ラーメン」@びんびん豚の写真2月25日　日曜日に久しぶりにびんびん豚戸田店へ　
脂ぎっとり、ワシワシ麺を食べる気満々で訪問したが・・・
今日はびんびん豚喜多方ラーメンの日でした😅
Xに告知有り、見なかった😱

肩透かしに合った感じでしたが気を取り直して表題のメニューを購入🍜

喜多方ラーメン並　1000円
トッピングはバラチャーシュー２枚、ウデチャーシュー１枚、刻みネギ、ナルト🍥、メンマ、辛味噌
後、背脂とニンニク(びんびん豚らしい)

背脂はエッジの効いた醤油をまろやかにして合っていたがニンニクと辛味噌は入らなかったかな😓

辛味噌は丼の縁に付いているからスープに溶かさなければ平気だし、ニンニクはトッピングしなければ大丈夫です

メンマは細かったがかなり固めのメンマでした

ご馳走様でした😄

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